金豹网赚论坛分享：中国互联网时代即充满创业机会的时代

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　　今天给大家讲的这个案例，可能是整个做餐饮行业被互联网化过程之中还没有出现的一个中国的市场空白，这是一个国外的案例，在中国还没有。如果你有幸听到这个案例，可能会给你很多的启发。

　　这个案例叫OpenTable，它靠一个软件可以向两万家餐厅收钱，净利润可以做到百分之六十。它是做什么的呢？OpenTable它是做了一套订餐软件，卖给中高端的餐厅，达到中高端餐厅平常都是很少人去的，只有一些宴会或者高管在一起聚餐才会去中高端餐厅。

　　它就开发了一个专门为中高端餐厅做的一个APP软件，如果这个客户通过这个APP软件定了餐，那么这个餐厅就要付它一美元的佣金。如果这个客户没通过这个APP预订，通过餐厅的官网订了餐，对不起，还要支付它0.25美元的佣金。

　　非常的强势，不通过你订为什么还要付你钱呢？为什么这两万多家餐厅都愿意使用OpenTable的软件？为什么还要给它这么多的佣金呢？因为OpenTable它做的不是送餐，也不是团购，也不是导购平台，它做的是一种新的互联网化的餐饮模式，叫做订餐桌。

　　说白了就是定座位。就是你用我这个软件，你可以提前确定你在我这个餐厅里面坐什么位置，是靠窗还是靠走道，要不要包间啊，是几点到啊，价格上可不可以打折啊，有没有什么优惠啊等等。

　　所以它做的是一个贩卖互联网餐厅里面的位置，就是它提前把位置告诉你，有多少人过来，订哪些位置，那么，这个人通过这个软件，就能够知道自己能够坐在哪儿，有没有包间，去哪里吃饭，这个就做的非常的不错。

　　这些餐厅都很愿意与它合作，因为它可以提前直到自己的整个餐厅的客源，相应的情况，也可以有效的分配厨师进行下菜订单，因为它可以通过网上提前订单来确认。同时呢，它还可以整合会员管理体系，就是使用过这个APP的人，都比较高端，它们对品质的要求比较高。

　　这些餐厅就会针对这些使用过APP的人，进行个性化的定制化的关系维护。就是这个人爱吃什么菜啊，喜欢坐在什么位置啊，有什么服务喜好啊，都可以通过这个APP进行了解。

　　帮助它做客户管理，同时还可以帮助餐厅整合很多的资源，大家可以做到互相的联盟，高端餐厅的消费可能贵一点，但是如果这么多高端餐厅全部联合起来，它是可以提供一些相应的优惠服务的。

　　比如说很多人使用OpenTable订餐，达到一定标准之后就会累积一些积分，这些积分累积到一定数额之后，可以在不同的餐厅使用优惠券。这个就导致大家资源共享，比如说你这家高端餐厅的一个客户，也可能会来我这里，所以我们大家都是资源共享的。

　　做到了客户之间的联盟，所以说OpenTable它能够向餐厅收取这样的费用，但它从不向客户收取任何的费用。它的百分之五十四的总收入来自于这个餐厅的月租金，百分之四十二来自于订单的佣金，有百分之四来自于装软件的初装费。

　　这个软件牛吧，装我要收费，而且还要收租金，还要收佣金，非常的厉害。这家公司靠这种模式，在2009年已经在纳斯达克上市，这是一个非常会整合资源的案例。

　　首先，它切的方位非常对，就是做高端市场，而高端餐厅统统在客源上都有一个短板，所以它整合这种高端的客源。

　　同时，它用的模式也不是送外卖的模式，因为这些高端客户不喜欢点外卖，它喜欢去一个环境优雅的有比较好的一个服务的餐厅去招待客户，去做团队高层的会面。所以，它做的不是送外卖，而是帮助你定比较好的位置，定制比较好的服务，定制比较好的菜品。

　　那么，这种模式就满足了餐饮的高端市场，这是一个非常值得我们去思考的一个餐饮业互联网化的案例。